創業100周年を迎えた千秋庵。新たな挑戦として“きのとや”との業務提携が話題となりました。そんな千秋庵ですが、先日ついに“きのとや”と共同開発した新商品・巴里銅鑼の販売がスタートしました。両社のユーザーにとっては胸アツですね。
ということで、この記事では巴里銅鑼を食べた感想を書きたいと思います。
和菓子屋と洋菓子屋のノウハウを結集した新商品【巴里銅鑼】!
現在は札幌三越店、イオン琴似店で購入できます。
売り切れが続いてるようなので、絶対食べたい人は電話予約がおすすめ。
ふわっふわオムレット生地の巴里銅鑼
見た目からして普通のどら焼きとは違うのがわかりますね。
どら生地に厚みがあって、台湾カステラみたい。
見るからに柔らかそうです( ´艸`)
オムレット生地に挟んであるのは、生クリーム・求肥・こし餡です。
食べてみるとさらに衝撃!
予想以上のふわふわ感・しっとり感です。
ケーキの食感が一番近いですが、それよりもさらにふわふわ!
ベタな表現ですが、歯のいらない柔らかさです。
美味い!
生クリームも軽くて一瞬で消えます。
美味しさもさることながら、柔らかさが衝撃的だった巴里銅鑼!
ふわふわ過ぎて1分ほどで食べ終わってしまいました。
これから巴里銅鑼を買おうと思っている人は2個以上の購入をおすすめします。
それくらいあっという間に口の中から消えます。
完売が続いているそうなので、午前中に行くか電話予約が確実。
どら焼きの概念が変わること間違いなし!
気になった人は食べてみてね~。マリコでした。
店舗情報
現在、巴里銅鑼を販売しているのは2店舗。オンライン通販では買えません。
《札幌三越店》
※巴里銅鑼の専門店。扱っているのは巴里銅鑼と山親爺徳用袋のみ。
札幌市中央区南1条西3丁目8 三越本館地下2階食品フロア
011-222-8225
《イオン札幌琴似店》
巴里銅鑼のほかに通常の千秋庵商品も取り扱いあり。
札幌市西区琴似2条4丁目2-2 イオン札幌琴似店地下2階
011-621-4035